小时候的面包做法

  南宁熳点教育为大家详述，鸡腿面包。

  鸡腿面包，一种和鸡腿毫无关联的面包，如果非要扯上一点关系，大约就是头大尾小的外形与鸡腿有10%的相似。也有人喜欢叫它热狗面包，这个还是相对贴切的，因为的确是面包中包裹了一根火腿肠。

  鸡腿面包通常用一根糖葫芦扦子粗细的扦子穿着面包，口味平平无奇，头等口和较后一口永远咬不着里面的肠，但从第二口开始，搭配着里面的火腿肠，就仿佛打开了美味的新世界。

  还记得幼时卖鸡腿面包的店面是在一家商场门口，因此只要家长说去逛商场，就意味着可以吃到较喜欢的面包。但购买常常需要排队，有的是专为面包而来，有的是逛完商场被香味吸引，顺便解馋。

  除了逛商场之外，有时家长也会在下班后带一个鸡腿面包回来，这时就仿佛惊喜从天而降，喜悦之情不言而喻。但这样的“惊喜”却没能持续太久，某一天，那家店面不再开门，别家店面的鸡腿面包又稍显逊色。至此，有关鸡腿面包的美味体验终结。

        蜂蜜脆皮面包

  记忆中幼年时的面包专营店并不多，很多面包是在一些老糕点铺子或菜市场某个商户那里售卖。继鸡腿面包之后，个人较爱的蜂蜜脆皮面包，便是出现在菜市场里的美味。

  蜂蜜脆皮面包约青苹果大小，外形是一圈一圈团起来的，内里则分无馅和豆沙馅两种。涂抹了蜂蜜的面包外层搭配颗颗白芝麻，一口下去是蜂蜜的香甜，仿佛在告诉购买者“这面包是有真材实料的”。如果说香甜的蜂蜜、豆沙和松软的面包口感赢得长辈的喜欢，那面包底则凭借脆而不干的特性，迷倒胡同里的一众小伙伴，且面包底的蜂蜜尤其浓厚，堪称蜂蜜脆皮面包的灵魂。倘若谁家买了蜂蜜脆皮面包，家里的孩子必要拿个面包底在胡同里嘚瑟一番。

        果酱夹馅面包

  要说夹馅面包，那可没什么特别，毕竟在如今的面包市场上，什么豆沙馅、芝士馅、蛋黄流心馅、巧克力流心馅层出不穷，无一不是美味。记得年幼时吃到的夹馅面包用的是水果果酱，果肉几不可见，唯独甜味甚重。可对小朋友来说，吃着甜甜的食物就是幸福。

  那时候吃的夹馅面包也并非固定的品牌，不过是家门口的糕点店做出的普通圆形面包。放学后，和家长要上零花钱，然后飞奔去买面包。那时便是一天乃至一周中较满足的时刻。

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